الوسم: المطبخ اللبناني

    التبولة سر النكهة الشامية المنعشة وطريقة تحضيرها الأصيلة     التبّولة، هذا الطبق الشهير والمنعش، هو جزء أساسي من مطبخ بلاد الشام ويُعد رمزًا للنكهات المتوسطية الطازجة. ولطالما كان هناك جدل حول أصل التبّولة، هل هي لبنانية أم سورية؟ لكن المتفق عليه أنها من أصول...