أفوكا بالسرطان أحد أفضل الأطباق و ألذها لرجيم كيتو دايت

1

أفوكا بالسرطان أحد أفضل الأطباق و ألذها لرجيم كيتو دايت

أفوكا بالسرطان من الأطباق المميزة و النادرة جدا , بحيث أن هذه المقبلة الباردة كافية لإشباعك و الإستمتاع باللذات الخاصة بهذه الوجبة , و بالنسبة لأصحاب نظام كيتو دايت ننصح بتجربة هذه الوصفة التي سوف نحضرها بالمقادير و الطريقة طبعا ,  كما أن هذه الوصفة غنية بالدهون الخالية من الكوليسترول بنسبة كبيرة جدا , إذا تابعوا الوصفة . 

أبرز التساؤلات حول هذه الوصفة : 

  • هل أحتاج إلى خبرة في الطبخ لأحضر هذه المقبلة ؟ 

الإجابة : الوصفة تعد سهلة التحضير إلى حد ما و لا تحتاج إلى خبرة في المطبخ أو الطهي فالطرق التي سوف نستعملها عادية جدا لتحضير مقبل من هذا النوع . 

  • بالنسبة للجانب المادي كيف يمكن أن أقيم هذه الوصفة ؟ 

الإجابة : تعد هذه الوجبة التي تتميز بمكوناتها الطبيعية و الهامة لأصحاب رجيم كيتودايت هي غالية الثمن شيء ما خاصة أننا سوف نستعمل أحد الفواكه الصحية و الغالية ماديا .

  • ما هي مدة تحضير هذه الوصفة ؟ 

الإجابة : مدة تحضير أفوكا بالسرطان تصل إلى 20 دقيقة و بالطبع فهذه المقبلة لا تحتاج إلى مدة طبخ لأننا لن نقوم بطبخ أي شيء . 

ملحوظة : المقادير المستعملة في هذه الوصفة هي صالحة لستة أفراد و بالطبع يمكنك الزيادة أو النقص في مقادير الوصفة على حسب القدرات الإستيعابية عندك . 

المقادير الخاصة بمقبلة الـ أفوكا بالسرطان  : 

  • 3 أفوكات .
  • ليمونة .
  • ملعقتان كبيرتان من القشدة الطرية .
  • 400 إلى 500 غرام من سرطان مجمد .
  • ملح , بهار ( لا تكثر من الملح ) . 
  • 1 خس .
  • 6 إربيان كبير ( جمبري كبير ) . 

بالنسبة لتحضير المايونيز هي تعد فرعية هي للذين لايتبعون نظام الكيتو دايت و حتى إذا كنت تتبع النظام يمكنك الأخض من هذه المايونيز كمية قليلة جدا أو عدم إستعمالها رغم أنها سوف تحضر عن طريق يديكَ . 

تحضير المايونيز : 

  • صفار بيضة .
  • 1/4 لتر زيت .
  • 1/2 ملعقة صغيرة من دقة الخردل .
  • صلصة وورسيستشير . 

الإنتقال إلى طريقة  تحضير هذه المقبلة :

  • الخطوة الأولى : 

بعدما أزيل تجمد السرطان ينقى الخس و يُغسل ثم يقطر , بعدها ننتقل إلى القشدة الطرية و نقوم بخفقها حتى تصير شانتيي.

  • الخطوة الثانية لتحضير المايونيز أشرنا لها فوق : 

تُحضر المايونيز الكلاسيكية وفق المقادير التي أوضحناها في الاعلى , و تضاف إليها القشدة و الملح و البهار , بعدها تعطر بصلصة وورسيستشير , على حسب الذوق ( طبعا لمتتبعي نظام كيتو دايت يجب عدم أكل هذه المايونيز بكثرة فقط أخذ نسبة بسيطة جدا ) . 

  • ننتقل إلى الخطوة الثالثة و الأهم و هي الخاصة بالـ أفوكا : 

تقطع الأفوكا إلى نصفين , ثم يخذ لب الأفوكا بواسطة ملعقة صغيرة بحيث يوضع في خلاطة كهربائية مع عصير ليمون و يخلط , بعدها يضاف المزيج إلى المايونيز ثم يحرك , و بالنسبة للتتبيل يكون على حسب الذوق . 

  • الخطوة الأخيرة في التحضير : 

تفرش أنصاف الأفوكا بالخس , تملأ بالسرطان , تزين بالأربييان الكبير . 

التقديم 

تقدم هذه المقبلة اللذيذة بترتيب مميز في الطبق مُشهي و تُرفق معها الصلصلة التي قمنا بتحضيرها أيضا . 

نصيحة سريعة حول أفوكا بالسرطان  : 

في حالة عدم وجود سرطان أو أردت ربح الوقت , يمكن إستعمال السرطان المعلب طبعا  , أيضا يمكن إستعمال سمك تن طبيعي بحيث سوف تحصل على هذه الوصفة بأقل التكلفة لكن طبعا ليست بمثل هذه اللذة إلى أنها تعتبر من الحلول الفرعية . 

مميزات مقبلة أفوكا بالسرطان لأصحاب رجيم كيتو دايت : 

  1. سريعة جدا . 
  2. المقبلة هذه تحتوي على دهون غير  مشبعة و لا تحتوي إلا على نسب نادرة من الكوليسترول .
  3. لذيذة و يمكن الإعتماد عليها في نظام كيتو دايت . 
  4. مشبعة و صحية . 

أخيرا : 

بالطبع لا يختلف إثنين على أن للأفوكا فوائد صحية كثيرة على صحة الإنسان  و أضف إلى ذلك الفواكه البحرية لما تحمله من علاج و فيتامينات مختلفة و أهميتها لصحة الإنسان , إذاََ فحقا هذه الوجبة تستحق التجربة طبعا . 

© جميع الحقوق محفوظة | موقع عُشاق سوريا |

تعليق 1
  1. مايا يقول

    مممم لذيذة😋😋😋

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.